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火にかけないフライパンに鶏肉を皮を下にして入れ、蓋をして4分中火にかけ、皮に焼き色がついたら肉を返して火を止める。
1にAを入れ中火にかけ、ふつふつと沸騰してきたらスプーンで肉に煮汁をかけて味をしみこませる。
煮汁を泡が細かくなり、とろみがついたら完成!
ありがとうございます!