豚肉とナスのつけ蕎麦
Description
ナスと豚肉の相性抜群♪
♪ひろぺー♪
材料
（2人分）
作り方
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1
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ナス、長ネギを斜め薄切りにする。
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2
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蕎麦を表示どうりに茹で始める。
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3
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小鍋にごま油を熱し、豚肉を炒め色が変わったらナス・長ネギも加えて炒める。
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4
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めんつゆと同量の水を加え、砂糖・だしの素も入れ煮たったら完成！
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5
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茹で上がったお蕎麦をつけて頂きます❤
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コツ・ポイント
つけ汁なので、濃い目の味付けです。
このレシピの生い立ち
子供がめんつゆだけだとあまり食べないので。
(
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♪ひろぺー♪
