ひなの・・ベーグルシリーズ②ブルーベリー

ボウルに強力粉を入れて、粉の真ん中にドライイースト・塩・砂糖・ブルーベリージャムを入れる。

そこに湯を注ぎいれ、約5分ほどこねる。一つにまとまった生地を二等分し、まるめてねかす。（約1時間）

お鍋にお湯を沸かす。沸かしている間に成型をする。

お湯が沸いたら成型した生地を入れて、約30秒ほどゆでる。

オーブントースターにアルミホイルをしいて、ゆでた生地をのせて約10分ほど焼いてできあがり。