枝豆スティック
fumiねえさん
作り方
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1
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枝豆は塩茹でして、むき身にしておく。
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2
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餃子の皮は半分に切り、枝豆を3〜4粒入れ包む。餃子を作る時同様に水を付けて皮をとめる。
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3
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180度の油でキツネ色になるまで揚げる。
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4
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塩コショウで食べてもいいし…☆の調味料で色んなソースを添えてもいいと思います。
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コツ・ポイント
半分にカットした餃子の皮は丸い方を手前にして巻くとキレイに巻けます。
このレシピの生い立ち
冷凍庫で眠る中途半端な量の枝豆…そして…餃子の皮…。居酒屋にあったと思われるおつまみを思い出して作ってみました。
fumiねえさん
