キクラゲとトマトと卵炒め
カフェCOCO
作り方
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1
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今回は、生キクラゲなので、30秒位ゆでて、適当な大きさに切ります。
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2
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卵を割って、マヨネーズを入れて混ぜます。
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3
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フライパンにバターを入れて、卵を入れて、スクランブルエッグを作ります。
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4
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卵を一度、皿に移します。
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5
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ミニトマトを1/4に切り、フライパンにごま油を入れて、キクラゲとトマトを炒め、調味料を入れます。
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6
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火を止めて、卵を戻して、混ぜます。
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7
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皿に盛ります。
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コツ・ポイント
作ってから、時間がたつと水分が出るので、食べる時に作って下さい。
トマトの水分が出るので、よく炒めたほうがいいです。
トマトの水分が出るので、よく炒めたほうがいいです。
このレシピの生い立ち
色々な食材で、代用出来ます。
いつもは、ほうれん草で作っています。
いつもは、ほうれん草で作っています。
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