タンドリーチキン
Description
小麦粉・乳アレルギー娘のお弁当レシピ♪
材料
から揚げ用鶏もも肉
6ブロック
豆乳ヨーグルト
大さじ2
カレー粉
大さじ1
コリアンダー
適量
レモン汁
小さじ1
塩コショー
適量
作り方
-
-
1
-
ボウルに、鶏もも肉、豆乳ヨーグルト、カレー粉、コリアンダー、レモン汁、塩コショーを入れて、もみ込む。
-
-
-
2
-
1にラップを掛け、冷蔵庫で1〜3時間ほど漬け込む。
-
-
-
3
-
フライパンに油を引き、2を弱火で焼き色がつくまで焼き、裏返して、裏面も焼き色がつくまで焼く。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
小麦粉・乳アレルギー娘のお弁当を給食の献立に合わせて、いろんな方のレシピを参考にオリジナルで作ってみました♪