♡ピリッと辛いコクうま明太うどん♡

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Description

天かすのサクサクがたまらん♡
これは激うまぁ(*^^)
試してみてね(*゚ε゚*)プッ!!
超簡単だしランチに是非♡

材料 (1人分)

明太子
2腹
マヨネーズ
大さじ1と1/2
めんスープ(4倍濃縮)
大さじ1/2
2掴み
食べるラー油
お好みで

作り方

  1. 1

    うどんを好みの固さに茹で
    ザルにあげて水でしめて
    良く水切りをして置く。

  2. 2

    写真

    明太子を皮から出して
    ボウルに明太子、マヨネーズ
    めんスープを入れて良く混ぜる。

  3. 3

    写真

    ❶のうどんを❷のボウルに
    入れて良く混ぜ絡める。

  4. 4

    写真

    ❸の絡めたうどんをお皿に盛って
    ボウルに残ったソースをとって
    写真のようにおく。

  5. 5

    写真

    ❹に天かすを2掴み程入れる。

  6. 6

    写真

    ❺に食べるラー油を
    お好みでのせて完成です♡
    ※良く混ぜ絡めて頂いて下さい♡

  7. 7

    写真

    あたしが使ってるめんスープは
    ヒガシマルのこれです♡
    何もかも薄めずに使います(*^^)

コツ・ポイント

うどんは温かくても冷たくても
どちらでもいいです♡♡
お好きな方でどうぞ( ˶ˆ꒳ˆ˵ )
※お好みで刻みねぎ入れてもgood(。•̀ᴗ-)و ̑̑✧
※ラー油は一味唐辛子入りラー油もオススメです♡

このレシピの生い立ち

無性に明太子うどんが
食べたくなって夜食で自分流に
適当に作ってみたら超うまかったから
レシピにしてみましたぁ( *´︶`*)
レシピID : 4070751 公開日 : 16/09/23 更新日 : 16/10/05

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