♡ピリッと辛いコクうま明太うどん♡
作り方
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1
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うどんを好みの固さに茹で
ザルにあげて水でしめて
良く水切りをして置く。
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2
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明太子を皮から出して
ボウルに明太子、マヨネーズ
めんスープを入れて良く混ぜる。
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3
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❶のうどんを❷のボウルに
入れて良く混ぜ絡める。
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4
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❸の絡めたうどんをお皿に盛って
ボウルに残ったソースをとって
写真のようにおく。
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5
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❹に天かすを2掴み程入れる。
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6
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❺に食べるラー油を
お好みでのせて完成です♡
※良く混ぜ絡めて頂いて下さい♡
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7
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あたしが使ってるめんスープは
ヒガシマルのこれです♡
何もかも薄めずに使います(*^^)
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コツ・ポイント
うどんは温かくても冷たくても
どちらでもいいです♡♡
お好きな方でどうぞ( ˶ˆ꒳ˆ˵ )
※お好みで刻みねぎ入れてもgood(。•̀ᴗ-)و ̑̑✧
※ラー油は一味唐辛子入りラー油もオススメです♡
どちらでもいいです♡♡
お好きな方でどうぞ( ˶ˆ꒳ˆ˵ )
※お好みで刻みねぎ入れてもgood(。•̀ᴗ-)و ̑̑✧
※ラー油は一味唐辛子入りラー油もオススメです♡
このレシピの生い立ち
無性に明太子うどんが
食べたくなって夜食で自分流に
適当に作ってみたら超うまかったから
レシピにしてみましたぁ( *´︶`*)
食べたくなって夜食で自分流に
適当に作ってみたら超うまかったから
レシピにしてみましたぁ( *´︶`*)