カボチャのはちみつ煮☆の画像

Description

カボチャをシンプルな味付けで食べたくて作りました。
砂糖不要でも優しい甘みのあるカボチャの煮物です。

材料 (2人分)

1/4カット
はちみつ
大3
出汁
3カップ
シナモン
小1/2
レモン出汁
少々

作り方

  1. 1

    カボチャを一口サイズに切ります。

  2. 2

    フライパンに出汁とはちみつを入れて少し煮立たせます。

  3. 3

    切ったかぼちゃをフライパンに入れて水分がなくなり、かぼちゃが柔らかくなるまで煮詰めます。

  4. 4

    最後にシナモンとレモン果汁を全体にかけて完成です。

コツ・ポイント

甘みが足りないと思うときは、はちみつを調整してみてください。

このレシピの生い立ち

砂糖を使わずに自然な甘みを生かしたヘルシー煮物を考えて作ってみました。
レシピID : 4071228 公開日 : 16/09/15 更新日 : 16/09/17

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