Grilled Chicken+I.D
Description
イタリアンドレッシング漬けで、めちゃ簡単だよ。
材料
(何人分にもできるよ。)
作り方
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1
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にんにくをみじん切りにしてお肉にすりすりする。ズッキーニは1本をたてに切り、2つにする。
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2
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トレイにイタリアンドレッシングをいれ、お肉とズッキーニをおいて、またその上からイタリアンドレッシングをどぼどぼといれる。3分の1から半分つかればよい。
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3
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最低30分は冷蔵庫で漬けておく。
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4
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あとは焼いて、盛り付けたあとにパルメジャンチーズをふりかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
お肉は分厚かったらスライスして均等の厚みにする。少し茶色にこがして、ぱりぱりになった部分もおいしかった。普段野菜はズッキーニと赤ピーマンなんだけど、今回はズッキーニのみで。
このレシピの生い立ち
Aママのレシピ。簡単だし好物です。Aママが準備して、Aパパがお庭でグリルするのが定番。