圧力鍋☆秋ならではの栗ご飯
作り方
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1
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栗をあらい、水から10分ゆでる。
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2
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包丁で外側の皮をむき、更に渋皮もむく。
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3
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米を洗い、30分程度おく。
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4
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圧力鍋に分量の水+☆の調味料+栗を入れてセットする。
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5
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11分セットして、自然放置で蓋が落ちたら出来上り!
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コツ・ポイント
栗は虫が湧きやすいので、早めに茹でた方が良いです。
皮を剥いて冷蔵庫に入れておけば3日は大丈夫!冷凍しておけば作りたい時に栗ご飯がてきます。
皮を剥いて冷蔵庫に入れておけば3日は大丈夫!冷凍しておけば作りたい時に栗ご飯がてきます。
このレシピの生い立ち
栗拾いに、行ったお友達から栗をいただいたので