スイートポテト
作り方
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1
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さつまいもの皮をむき、柔らかくなるまで加熱し、マッシャ—でつぶす。(電子レンジで600W4分)
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2
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つぶしたさつまいもに砂糖、豆乳、油を加えてよく混ぜる。
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3
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さつまいもを好きな形に成型する。
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4
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200℃のオーブンで5分加熱し、完成。
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コツ・ポイント
2番の工程は、フードプロセッサーがあると、とても簡単に出来ておすすめです!
このレシピの生い立ち
おやつのボランティアで、ナーサリーチームが作っているおやつです。バター・卵などを使っていないアレルギーフリーのスイートポテトです。