バジル香る❀唐揚げ×赤玉葱のトースト
ミッキーアン
作り方
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1
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赤玉葱は適当な大きさにカットして1分〰2分蒸し（レンジ可）、黒酢に漬け込む（半日程度〰）。
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2
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から揚げ（今回市販の『ﾁｷﾝ棒』。朝の残りを使用）は食べやすくカットする。
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3
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パンに１と２を載せる。（赤玉葱のつけ汁も少量回しかける。）
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4
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ピザ用チーズを載せてマヨネーズを絞り、軽く塩をふって色よくトーストする。
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5
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手でちぎったバジルを散らし、ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙをまわしかけ、胡椒をふって完成です。
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コツ・ポイント
から揚げの味により、塩は減量又は省略してください。
赤玉葱は普通の玉葱でも結構です。
赤玉葱は普通の玉葱でも結構です。
このレシピの生い立ち
朝の残りのﾁｷﾝ棒（から揚げ）と、玉葱の黒酢漬けを合わせたさっぱり味のトーストを作りました。
ミッキーアン
