にんじんシリシリ
作り方
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1
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にんじんを千切りにする。
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2
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フライパンにごま油を入れ、にんじんをしんなりするまで炒める。
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3
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調味料を全て入れ炒める。
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4
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溶いたたまごを入れてさらに炒める。
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5
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白ごまをふって軽く炒める。
できあがり。
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コツ・ポイント
にんじんはコゲやすいので弱火から中火で炒める。
このレシピの生い立ち
自分流のシリシリを作りたくて。
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にんじんを千切りにする。
フライパンにごま油を入れ、にんじんをしんなりするまで炒める。
調味料を全て入れ炒める。
溶いたたまごを入れてさらに炒める。
白ごまをふって軽く炒める。
できあがり。