簡単!!マリーのビスケットケーキ
作り方
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1
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生クリームをボウルに入れ、パックに載っている分量の砂糖を図り入れます。
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2
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ハンドミキサーなどでしっかり泡立てます。ツノがたつくらいまで♪
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3
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マリーのビスケットを箱から出してすべてのビスケットを袋から出しておきます。
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4
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バットに薄く牛乳をしきます。あまり出し過ぎるとビスケットがドロドロになって扱いにくくなるので注意!
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5
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ビスケットを裏表牛乳につけたら上から生クリームをのせ、またビスケットを裏表牛乳につけ重ねていきます。
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6
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ビスケット→生クリーム→ビスケット→生クリームをなくなるまで繰り返します。生クリームは最後周りに塗る分を残してください。
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7
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細長くケーキが出来てきたら、残っている生クリームでまわりをコーティングします。
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8
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あとは冷蔵庫で3時間以上冷やします。ここがビスケットがしっとりするポイントです♡
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9
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冷蔵庫から出してさくらんぼをトッピングしたら完成です♡
さくらんぼなしでもオッケーです!!
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コツ・ポイント
ビスケットを牛乳にひたしすぎないことが重要です!
このレシピの生い立ち
昔からお母さんと作ってきたので♪