飲み過ぎ注意！まろやかコーヒー焼酎
Description
スタンドバーで飲んだちょい割り炭酸のコーヒー焼酎です。グビグビイケますが、過ぎるとカフェインで寝れなくなるので注意です
クック24NF8Z☆
材料
（焼酎1.8リットル分）
甲種焼酎
1.8リットル
60g
作り方
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1
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蓋付きの瓶など、適当な入れ物に、コーヒー豆を入れて、焼酎を注ぐ
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2
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1〜2日経ったら豆を取り出す。完成
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3
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美味しい飲み方。
氷を入れたグラスにコーヒー焼酎を注ぎ、ちょい炭酸で割る。焼酎と炭酸は3:1くらい
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4
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右は豆を入れたところ、左は漬け込んで1日経過。浮いた豆は1日経つと沈んでいきます
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5
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余った豆はもったいないので、牛乳に入れてください。1日経った牛乳で割るとカルーアミルクみたいでこれも美味しいです。
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コツ・ポイント
豆はローストし過ぎてない甘い香りのするものを。
焼酎は甲類25度を使ってます。
５日目まで色が濃くなりますが、苦いです。
おススメは「1日半」の浅漬け、ちょい炭酸割りでさっぱり飲むとグイグイいけます。
焼酎は甲類25度を使ってます。
５日目まで色が濃くなりますが、苦いです。
おススメは「1日半」の浅漬け、ちょい炭酸割りでさっぱり飲むとグイグイいけます。
このレシピの生い立ち
スタンドバーで飲んだちょい割り炭酸のコーヒー焼酎を再現してみました
