もち麦ごはんの炊き方♡の画像

Description

水溶性食物繊維のもち麦をご飯にませて手軽に摂りましょう( ´罒`*)✧"

材料 ( 【3割炊き】いつも炊くごはん+)

50g
浄化水
100ml

作り方

  1. 1

    いつも炊くお米に、もち麦と分量の水を足して炊く。
    私はロウカット玄米の酵素玄米を食べているので、一時間浸水しました!

  2. 2

    写真

    3日間発酵させたもち麦入りの酵素玄米です。
    酵素玄米だけのときよりもちもちでおいしかったです♡♡

コツ・ポイント

まずは3割混ぜて大丈夫そうでしたら5割炊きにするなど、少しずつ増やしていけばいいと思います。
3割炊きだと、ごはん1合につき50g+水100mlなので、ごはん2合の場合だともち麦と水の量を2倍にして、ごはんの量に比例して増やしてくださぃ。

このレシピの生い立ち

やたらともち麦を勧める子がいて、勧められてまんまと始めてみました(﹡ƠωƠ﹡)
レシピID : 4077158 公開日 : 16/09/18 更新日 : 16/09/21

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