ちんすこう♪ざらめトッピング
Description
家庭科の調理実習で教わりました。冬になると、なぜか食べたくなります。
材料
作り方
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1
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砂糖と、ラードをよくまぜる
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2
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そこへ薄力粉を加えて、こねる
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3
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生地を四角い棒状にして、5ミリ幅ぐらいに切る
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4
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ザラメをトッピング
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5
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オーブンを180度 20分にセットして焼く
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コツ・ポイント
ラードは、室温においておく。かたいと、まぜるのが大変です。トッピングは、塩も、ありです。
このレシピの生い立ち
いろんな味バージョンを試してみたくて。混ぜこむより、トッピングの方が失敗しないと思いました。