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Description

相手に喜んでもらうため、心を込めて作りました。

材料 (2人分)

3個
昆布つゆ(3倍濃縮タイプ)
30〜50ml
150ml
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
お好み

作り方

  1. 1

    調味料を鍋に入れ、火にかける。

  2. 2

    野菜を切り、レンジ500w1分。

  3. 3

    温まった合わせ調味料の鍋に、野菜を入れる。

  4. 4

    野菜が煮えたら、肉を入れる。

  5. 5

    卵を器に割り入れ、軽く溶く。

  6. 6

    野菜や肉が煮えたら、溶きほぐした卵3分の2をかける。

  7. 7

    ねぎを散らし、時間差で残りの溶き卵を入れ、火を止め蒸らす。

  8. 8

    ちょうど良い半熟ぐらいになれば完成。

コツ・ポイント

つゆだくでご飯に盛るのが美味しいです!

このレシピの生い立ち

はじめて彼氏に作った料理なので、記念に記録。
レシピID : 4079432 公開日 : 16/09/20 更新日 : 16/09/20

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