ホットケーキミックスでシフォンケーキ2
Description
またまたお友達のお家で姫を預かって頂くので、作ってみました。今回はマーブルです。
材料
(15㎝シフォン型2台分)
作り方
コツ・ポイント
メレンゲと混ぜ合わせる前にココア生地とプレーンと作らないといけないかとおもいますが、少量ならあとから混ぜてもそんなにメレンゲがへたることはないので、ちゃんとふわふわシフォンケーキができます。マーブル模様をきれいに出すには、混ぜないことです生地を流したあとにへらを2、3回型に入れるぐらいの方が混ざらなくてマーブルができます。
このレシピの生い立ち
翌日、急遽お友達のお家で姫がお世話になることが、決定したため、前回と同じく、簡単シフォンケーキを作ってみました。でも、今レシピを書いていて思い出したんですが、自分が作ったヤツは、卵の分量を間違って作っていたようです。3個のところ、5個で作っていたようです。型に流したときに「あれ?!」っとは思っていたのですが・・・でも、ちゃんとできたので良かったです(笑)