保育所人気のおやつ☆ぽてとドーナツ

保育所人気のおやつ☆ぽてとドーナツ
別府市の公立保育所で大人気のおやつです。

材料 (1人分)

じゃがいも
15g
溶き卵
5g
小麦粉
15g
牛乳
8g
砂糖
5g
バター
2g
適量

1

じゃがいもはゆでてつぶしておく。(レンジでも可)

2

耐熱ボウルにバターを入れ、レンジで溶かし、砂糖を加えてよく混ぜる。さらに溶き卵を加えてよく混ぜる。

3

小麦粉とベーキングパウダーを②に振り入れ、混ぜる。さらに①のじゃがいもと牛乳を加えてよく混ぜる。

4

約160度に熱した油に④を大さじですくい、落とし入れる。まわりがカリッと香ばしくなるまで揚げる。

コツ・ポイント

ふんわり柔らかくてやさしい味です。子ども達にも大人気☆

このレシピの生い立ち

身近な食材で作れるおやつを考えました!
レシピID : 4079730 公開日 : 16/09/20 更新日 : 16/12/26

このレシピの作者

別府市の管理栄養士が考えた減塩なのに美味しいレシピや野菜たっぷりレシピ、公立保育所・小学校給食などで人気のレシピを紹介しています。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

18/08/04

写真

ふんわりしてて子供に大人気。まわりのカリッが美味しい!

クックIEHA2S☆

つくれぽありがとうございます!

16/12/23

写真

美味しくできました。 リピしたいです。 牛乳はどこで入れますか?

mmeeg

つくれぽありがとうございます!

16/11/26

First tsukurepo mark
写真

やさしいお母さんの味、でも食べ始めると止まらない。美味しい。

kumすず

つくれぽありがとうございます!