簡単♪基本のブルスケッタ
Description
塩を使わないヘルシーな前菜。オリーブオイルでお腹の調子も整えます。
材料
(2人分)
作り方
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1
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トマトはサイコロ状にカット、ニンニクは微塵切りにして全てボウルに入れる。
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2
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オリーブオイルをかけたら全体を混ぜる。スプーンで、ボウルの底からすくい上げるように優しく混ぜてください。
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3
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パンをカットする。厚みは1cm、手のひらほどの大きさにすると食べ易いのでお勧め。
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4
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トースターでパンを温める。パンの中の水分が飛ばないよう短い時間で。
例: 1200wのトースターなら40秒ほどでok
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5
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お皿にトマトとパンを盛り付けて完成!
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コツ・ポイント
オリーブオイルはエキストラバージンのものを是非。にんにくの香りが引き立ちます。
このレシピの生い立ち
オイルを使ってもヘルシー。塩無しで美味しく食べられる前菜です。