レンジでヘルシーカボチャ種のおつまみ
Description
口寂しい時のおやつにも☆晩酌のオツマミにも☆
和嫁T☆
材料
カボチャ種
一個分
塩
小さじ1/2〜1
ブラックペッパー
適量
カレー粉
適量
作り方
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1
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かぼちゃから、ワタと種を取り、良く水洗いしながらくっついたワタを種から丁寧に外し、種をザルにあげる
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2
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かるくキッチンペーパーで水気を拭き取り、塩を振り良く揉みこむ
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3
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広めの耐熱容器に薄く広げ、ラップ無しでレンジ500wで2分かける
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4
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500ｗ2分を2〜3回繰り返し、水分が無くなれば加熱終了
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5
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ボール2つに分けて、一つにはブラックペッパー、もう一つにはカレー粉を加えてボールを返すように振り絡ませる
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6
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余った分は保存容器に入れていつでも使えます。湿気たらレンジ加熱で水分とばしてサラダやスープのクルトン代わりにも使えます
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コツ・ポイント
パチパチと種が弾けるので気をつけて加熱してください下さい
このレシピの生い立ち
ツマミに食べたくなって作りました
和嫁T☆
