リピ!☆とうもろこしとわかめの炊込みご飯
作り方
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1
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お米は洗っておきます。出汁つゆを作ります。とうもろこしは粒を削ぎ落とします。ワカメは戻して刻んでおきます。
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2
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お米にいつもの水と同じ量のお出汁を注ぎ、コーン粒と芯をのせて炊きます。(我が家は鉄なべでご飯を炊いています。)
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3
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炊けたら芯を取り除き、わかめを混ぜて蒸らします。
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4
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10分ほど蒸らして完成です。
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コツ・ポイント
ご飯を炊くときに、塩を少量入れてもいいです。
お好みで胡麻を振り掛けてくださいね!
お好みで胡麻を振り掛けてくださいね!
このレシピの生い立ち
[ポランの有機野菜80文字レシピ] を参考に作りました。