シンプル！カルボナーラ

フライパンでオリーブオイルを熱し、ニンニクを入れます。ニンニクに焼き色が付いたらひき肉を入れて炒めます。

ひき肉に火が通ったら、弱火にして牛乳とチーズを入れて、チーズを溶かします。
にんにくはお好みで取り除いてOKです。

パスタがゆであがったら、フライパンに入れて、その上から溶いた卵をいれて、弱火で熱しながらかき混ぜます。