簡単!抹茶とくるみのビスコッティ
作り方
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1
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オーブンを180度に予熱する。くるみは1000wのトースターで3分ほど熱し、手で細かくする。チョコレートを刻む。
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2
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☆をふるいにかけ、砂糖と混ぜ合わせる。
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3
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卵を割り入れ、オリーブオイルを入れ、切るように混ぜる。(※混ぜすぎに注意!)
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4
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8割ほど混ざったら、クルミとチョコレートを加え、切るように混ぜる。
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5
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生地を平らにならし、180度で20分焼く。
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6
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1.5センチほどに切り分け、切り口を上に向けて150度20分焼く。
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7
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焼き時間や温度を変更しました。印刷してくださった方すみません!!
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8
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コツ・ポイント
ビスコッティを切るときは、パン切り包丁などで切ると切りやすいと思います。
砂糖30グラムだとほんのり甘いくらいなので、甘いのが好きな人は40〜50グラムくらい入れてもいいと思います。
砂糖30グラムだとほんのり甘いくらいなので、甘いのが好きな人は40〜50グラムくらい入れてもいいと思います。
このレシピの生い立ち
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2018.8.4 写真、プロセス変更。
2018.8.4 写真、プロセス変更。