☺うどんに☆簡単♪甘辛ごま味噌めんつゆ☺
Description
胡麻の風味が効いた、甘辛い味わいのうどんやそうめんのつゆです♪
麺類だけでなく、しゃぶしゃぶや鍋物のたれにも☆
麺類だけでなく、しゃぶしゃぶや鍋物のたれにも☆
hirokoh
材料
（２人分）
めんつゆ(2倍濃縮)
５０ｃｃ
味噌
大さじ２
白すり胡麻
大さじ４
砂糖
大さじ１．５
１００ｃｃ
■
【すぐに作れる簡単手打ちうどん】
レンジで時短☆コシのある簡単手打ちうどん
作り方
-
-
1
-
材料をよく混ぜ合わせたら完成♪
簡単にすいません(^^;
-
コツ・ポイント
・砂糖の量はお好みで。大さじ２だと、しっかりした甘さになります。
・お好みでおろししょうがなどを加えても。
・お好みでおろししょうがなどを加えても。
このレシピの生い立ち
子供の頃、おばあちゃんがよく作ってくれた「ごまっつり」といううどんのたれ。
味の記憶をたどりながら、再現してみました（*´▽｀*）
☺お料理ブログ始めました☺
http://hirokoh.seesaa.net/
味の記憶をたどりながら、再現してみました（*´▽｀*）
☺お料理ブログ始めました☺
http://hirokoh.seesaa.net/
hirokoh
