茄子と豚こまのみぞれ煮
作り方
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1
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フライパンに油をひき、豚こまを炒める
茄子を入れ炒める、生姜チューブ投入
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2
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しなしなにな ったら、
大根おろしを大量にいれる
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3
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小葱を振りかけ、混ぜ合わせる
皿にもりつけたら完成
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コツ・ポイント
大根おろしを大量にいれることを
わすれないでください
わすれないでください
このレシピの生い立ち
さっぱりしてるけど、ボリュームあるのを食べたかったので、作ってる時に考えました!
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フライパンに油をひき、豚こまを炒める
茄子を入れ炒める、生姜チューブ投入
しなしなにな ったら、
大根おろしを大量にいれる
小葱を振りかけ、混ぜ合わせる
皿にもりつけたら完成