ティラミスアイス
作り方
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1
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卵黄に砂糖小さじ4を入れて混ぜる。卵白に砂糖小さじ1を入れておく。
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2
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クリームチーズをレンジで柔らかくする。(600Wで30秒位)
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3
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卵白をメレンゲ状にする。
生クリームに砂糖小さじ1を入れて混ぜる。
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4
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1.2.3を混ぜ合わせる。
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5
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4を冷凍庫に8時間以上入れる。
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6
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固まったらココアパウダーをかけて完成。
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コツ・ポイント
カップなどで作るのもいいけど、ボウルごと冷凍して食べる時に、皿に盛った方が見た目がよくなります。
このレシピの生い立ち
なんとなく冷凍してみて食べたらとても美味しいかったから