牛薄切り肉巻き万願寺とうがらし
作り方
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1
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万願寺とうがらしを洗って包丁で縦に切れ目を入れる
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2
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万願寺とうがらしの切れ目から、小さめのミニトマトを2、3個詰める
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3
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ミニトマトを入れた万願寺とうがらしを牛薄切り肉で巻く
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4
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熱したフライパンにサラダ油(テフロン加工ならそのまま)を入れて、3を並べて、焼くミニトマトが沢山あったら、一緒に焼く。
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5
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4に火が通ったら、オイスターソースと砂糖を加えて、出来上がり
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コツ・ポイント
小さめのミニトマトを大きめの万願寺とうがらしに詰めること
このレシピの生い立ち
万願寺とうがらしとミニトマトが沢山あったから