牛薄切り肉巻き万願寺とうがらしの画像

Description

夏の終わりに、庭で作った万願寺とうがらしとミニトマトを沢山食べよう!

材料 (二人分)

5〜6本(大きさによる)
20個(大きさによる)
オイスターソース
大さじ1杯(好みで調節を)
砂糖
小さじ1杯(好みで調節を)

作り方

  1. 1

    万願寺とうがらしを洗って包丁で縦に切れ目を入れる

  2. 2

    万願寺とうがらしの切れ目から、小さめのミニトマトを2、3個詰める

  3. 3

    ミニトマトを入れた万願寺とうがらしを牛薄切り肉で巻く

  4. 4

    熱したフライパンにサラダ油(テフロン加工ならそのまま)を入れて、3を並べて、焼くミニトマトが沢山あったら、一緒に焼く。

  5. 5

    4に火が通ったら、オイスターソースと砂糖を加えて、出来上がり

コツ・ポイント

小さめのミニトマトを大きめの万願寺とうがらしに詰めること

このレシピの生い立ち

万願寺とうがらしとミニトマトが沢山あったから
レシピID : 4086555 公開日 : 16/09/24 更新日 : 16/09/24

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