チーズで包んだズッキーニとツナの味噌炒め

チーズで包んだズッキーニとツナの味噌炒めの画像

Description

ズッキーニの食感が美味しく、濃い目の味でご飯が止まらなくなります!

材料 (1人分)

1/2缶
☆味噌
大さじ1/2
☆みりん
大さじ1/2
☆砂糖
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ・ズッキーニを1cm角位に切る。
    ・ツナの油を切っておく。
    ・☆を合わせておく。

  2. 2

    フライパンを熱しズッキーニを炒める。

  3. 3

    ズッキーニに火が通ったらツナを加えて更に炒める。

  4. 4

    合わせておいた☆を加えて水分がなくなるまで炒める。
    水分がなくなったら一旦フライパンから取り出す。

  5. 5

    フライパンをキッチンペーパーなどで軽く拭き、再び火にかける。

  6. 6

    熱したフライパンにチーズを広げる。

  7. 7

    チーズの上に、取り出したズッキーニとツナを乗せる。

  8. 8

    チーズに焦げ目がついてきたら、具を包むようにして返していく。

  9. 9

    お皿に盛って出来上がり。

コツ・ポイント

冷めると固くなりますが美味しいです。
レシピは濃いめの味付けなので、チーズの量、調味料はお好みで調整して下さい。

このレシピの生い立ち

パスタ以外でズッキーニを美味しく食べたくて考えました。
レシピID : 4087481 公開日 : 16/09/24 更新日 : 16/09/24

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