MECサポート赤ワインと紅茶のゼリー
のむかん
作り方
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1
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お湯を沸かします。ボールに800CC注ぎます。紅茶ティーパックを入れます。お好みの紅茶で。
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2
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紅茶に赤ワインを入れます。レモン汁を入れ混ぜます。
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3
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ゼラチンを入れて混ぜて器に入れて、冷蔵庫で冷やします。3時間ぐらいで固まります。
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4
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生クリームをのせて完成です。
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コツ・ポイント
ゼラチンの種類によっては45度ぐらいのお湯で簡単に解けますが、良く混ぜて下さい。
このレシピの生い立ち
コーヒーゼリーに飽きたので…赤ワインも買ったがレシピを思いつかないので。生クリームがない場合は無糖ヨーグルトでもいいです。
のむかん
