りんごのジュレ♡シャリトロこれぞジュレ♡

りんごは皮をむき、芯をとり、細切りし、ジューサーにかけておく

粉ゼラチンを水大さじ2で戻しておく。りんごジュースを80度に温めます。ジューサーにかけておいたりんごとゼラチンを合わせる

ゼラチンが溶けたら、深めのタッパなどに入れ、冷まし冷蔵庫で固める。

イチゴのピューレ上にのせ、ミントで飾ります。