間引き菜のふりかけ
作り方
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1
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間引き菜を油でしなっと、なるまで炒める。
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2
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じゃこ、醤油、カツオぶしを入れてさらに炒める。
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3
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水分を飛ばして炒める。
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4
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器に入れたらゴマを入れます。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
母から教わって作りました。
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間引き菜を油でしなっと、なるまで炒める。
じゃこ、醤油、カツオぶしを入れてさらに炒める。
水分を飛ばして炒める。
器に入れたらゴマを入れます。