ビタミンカステラのフレンチトースト
作り方
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卵を割り、牛乳と砂糖を入れて混ぜる!カステラをつけます!すぐとろとろになるので箸ではなく手かフライ返しを使うといいです!
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2
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フライパンにバターを入れて溶かします!あとは好みの焼き色がつくまで焼いて出来上がりですー!
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3
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好みで蜂蜜、シナモン、ココアとかかけても美味しいです!
砂糖なしならベーコンとかとも合いますよ(^ ^)
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4
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焦げやすいので、火は強すぎないように注意です!弱火でも十分焼くことができます(^ ^)
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5
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ビタミンカステラは昔、小さい子供に栄養のある日持ちのする物をという思いから生まれたそうです!
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6
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なのであのパサパサ感は日持ちするようになるべく水分を飛ばした結果なんですね、ふむふむ。
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コツ・ポイント
卵液につけるとすぐとろとろになるので、手かフライ返しで扱ってください!箸だと難しかったです!あとは簡単です!
このレシピの生い立ち
食べマルシェで売っているのを食べたらすごく美味しくて真似しました(^ ^)元から甘い味が付いているので、砂糖は控えめで大丈夫です!