ルッコラとトマト＆アーモンドのパスタ

パスタを茹でておきます。その間、２番の手順を。

トマトとレモン（半分）は１口サイズより小さめに、ズッキーニは薄切り、ニンニクはスライス状に切ります。

アーモンドを細かくして準備しておきます。
半分のレモンはレモン汁にしておきましょう。

４番で炒めたズッキーニが入った、火から離したフライパンに、茹で上がったパスタを入れてからめます。

トマトとレモン、レモン汁、アーモンド、塩コショウを入れて混ぜます。

最後にルッコラを入れて軽く混ぜて上からパルメザンチーズをかけて出来上がりです。