モーニング月見うどん
ヒガシマル醤油
作り方
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1
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今回は「うどんスープ」を使います。
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2
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フライパンにサラダ油を熱し、ベーコンエッグを作る。
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3
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器にうどんスープ、湯を入れて溶き、ゆでたうどんを入れる。
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4
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うどんの上に<2>をのせ、バジルを添える。
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コツ・ポイント
ベーコンエッグに脂分の多いベーコンを使う場合は、サラダ油はひかなくてもOKです。弱火でじっくりとベーコンの脂を引き出して焼いてください。また、お好みでオリーブオイルで焼いても、最後に添えるバジルとよく合う焼き上がりになります♪
このレシピの生い立ち
香ばしいベーコンの風味を加えて、月見うどんをパワーアップ！つるつる食べられてボリュームもバッチリ、短時間で作れるから、朝ごはんに最適です♪バジルの風味で後味さっぱり気分もスッキリ！しっかり食べて、一日を元気にスタートしてください♡
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ヒガシマル醤油
