デコきつねうどん
ヒガシマル醤油
作り方
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今回は「うどんスープ」を使います。
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油揚げは斜めに2等分し、ゆで玉子を半分に切って油揚げをかぶせ、のり、かにかまぼこでデコレーションする。
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3
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器にうどんスープ、湯を入れて溶き、ゆでたうどんを入れる。
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4
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うどんの上に<2>、かまぼこをのせ、青ねぎを散らす。
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5
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※顔の作り方※
のりとかにかまぼこの赤い部分を型抜きで抜いて、デコレーションしています。
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6
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型抜きがない場合はキッチンバサミなどをご使用ください。
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コツ・ポイント
油揚げは、3角形になるよう、対角線に沿って2等分してください。切ったら開いて裏返すと、表とは違った表情のデコができるので、お好みに合わせて使ってください♪具のかまぼこも飾り切りにすると、一層かわいく仕上ります☆
このレシピの生い立ち
ジューシーな油揚げとゆで卵で、うどんをかわいくデコレーション♪作る時も食べる時も笑顔こぼれる、華やかデコきつねうどんです！ゆっくりできる休日のランチなどに、子どもと一緒に作って食べるのも楽しいですよ☆
ヒガシマル醤油
