焼肉サラダ
作り方
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1
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柿、きゅうり、さつまいもを角切りにし、さつまいもは水にさらし、電子レンジで2分加熱する。
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2
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フライパンに1を入れ、塩、こしょうをふり、炒める。
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3
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2の具材を端に寄せ、牛肉を炒める。
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4
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3の牛肉の色が変わってきたら、焼肉のタレを入れ、ざっくりと混ぜる。
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5
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皿に4を盛り、マヨネーズをかけて完成です。食べる際にはざっくりかき混ぜて♪
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コツ・ポイント
上記以外に、トマトやリンゴ、ズッキーニなども美味しいです。
このレシピの生い立ち
ボリュームのあるサラダを作ってみようと、このレシピを思い立ちました。