辛子醤油で食べるシンプル唐揚げ♪
Description
唐揚げの聖地の地元では、凝った味付けは唐揚げ屋さんで。我が家では、簡単でシンプルな味付けでアッサリといただきます!
材料
(2人分)
作り方
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1
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鶏肉はお好みの部位を用意し、塩コショウをしておく。
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2
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塩コショウした鶏肉に片栗粉をつけて油でカラリと揚げる。
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3
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食べるときに、辛子醤油でいただきます。
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コツ・ポイント
鶏肉は、モモ、ムネ、骨付き等々どこでも大丈夫。味付けは塩コショウだけなので、しっかりつけるといいとおもいます。
このレシピの生い立ち
幼い頃、近くの定食屋さんで食べた味です!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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