バナナとクルミのパウンドケーキ
作り方
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1
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パウンドケーキ型に紙を敷く。
小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるう。
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2
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クルミを細かくきざむ。
バナナをフォークで潰す。
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3
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柔らかくしたバターをボールにいれて泡立て器で混ぜ、砂糖を加えて更に混ぜてフワフワな状態にする。
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4
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卵を入れて泡立て器で混ぜ、メープルシロップも加えてグルグル、クルミも加えてグルグル、バナナも加えてグルグル混ぜる。
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5
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ゴムべらにかえて、小麦粉を混ぜ合わせる。
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6
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パウンドケーキ型に入れて表面をならして、180℃のオーブンで50分ほど焼く。
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コツ・ポイント
柔らかい熟した甘いバナナを使って下さい。
このレシピの生い立ち
焼いてる間のバナナのいい匂いがたまりません♡
クルミの歯ごたえもイイ感じです♡
クルミの歯ごたえもイイ感じです♡