mせせりのガーリックマヨ醤油焼き
Description
マヨネーズ、にんにく、醤油のうまみたっぷりでクセになる組合わせ!鶏もも肉やむね肉、薄切りの豚でもおいしくできますよー♪
材料
(2~3人分)
せせり
300g
にんにく薄切り(またはチューブ)
1かけ(小さじ1)
マヨネーズ
大さじ1(12g)
醤油
大さじ1(18g)
作り方
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1
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フライパンにせせり、にんにく、マヨネーズを入れて混ぜ合わせ、中火で焼く。
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2
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せせりに火が通ったら醤油を加えて軽く炒め合わせる。
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コツ・ポイント
*チンした小松菜やもやしの上にのせると、にんにく醤油の味がしみておいしく食べられるし、野菜もとれる1品になります♪
このレシピの生い立ち
大好きなせせりを好きなにんにくと焼いてみたらめっちゃおいしくできました!マヨネーズでからめてから焼くから鶏に下味いらず♪