Pastel de chiffon の画像

Description

para mexicana

材料 (18cm)

harina
80g
yemas de huevo
3
claras de huevo
4
azucar
80g
agua
50g
aceite vegetal
40ml
vainilla
10ml

作り方

  1. 1

    Tamiza la harina .
    mezcla el agua y la vainilla.

  2. 2

    Mezcla las yemas de huevo con la mitad de azucar en un bol.

  3. 3

    Agrega el agua,el aceite y bate bien.

  4. 4

    Agrega polvo de "1"a"2.3"y mezcla bien.

  5. 5

    En otro bol,bate las claras de huevo

  6. 6

    y la otra mitad de azucar con una batidora electrica

  7. 7

    hasta formar punto de turron.

  8. 8

    Incorpora un tercio de "7"a"4"y mescla con un batidor.

  9. 9

    Luego agrega el resto de "4"y mezcla uavemente con espatula.

  10. 10

    Coloca la masa de"9"en un molde de chiffon y horneala a 180℃

  11. 11

    aproximadamente 35 minutos.

  12. 12

    Sacala del horno.

  13. 13

    Da vuelta el molde y dejala enfriar durante 2 horas.

  14. 14

    cuando se enfrie,

  15. 15

    suelta los bordes insertando un cuchillo ydesmolda.

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

Quería dar también decirle a las mexicanas.
レシピID : 4095883 公開日 : 16/09/29 更新日 : 17/11/24

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