レンジで簡単!時短カボチャサラダ☆
Description
ポテトサラダも美味しいけどカボチャサラダも美味しいよ(^_^) レンジを使って時短調理だから思いついたらすぐ作れちゃう!
材料
作り方
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1
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カボチャは種を取り、ブロック状にカットして、水洗いをする。
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2
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水気が付いたまま、耐熱容器に入れてラップをし、レンジ(600W)で5分~6分加熱する。串がスッと通ればOK!
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3
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ボウルにカボチャ、粗く砕いたナッツ、マヨネーズを入れ、カボチャの形が残る位に混ぜる。
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4
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味見をしつつ塩コショウでアジを整えれば完成(^o^)
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コツ・ポイント
カボチャは潰しすぎずゴロッとしたものを残すと美味( ´ ▽ ` ) レーズンが好きな方は入れても美味しいですよ~
このレシピの生い立ち
大きめのカボチャを頂いたので大量消費に♪