よもぎおから餅！
ぢゆん828
作り方
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1
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よもぎ3グラムにお湯30グラム入れてよもぎをお湯で戻す。
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2
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20グラムのおからパウダーに水を120グラムくらい入れてよく混ぜる！！！
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3
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しっとりしたおからに片栗粉大さじ5～6入れて、またよく混ぜる
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4
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そこに戻したよもぎとパルスウィート10グラム入れてよくよく混ぜる
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5
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ふわっとラップしてレンジで1分、出してヘラでよく捏ねてまたレンジで1分！
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6
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出してまた捏ねて、まだもちもち足りひんかったら様子みてレンジへ。
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7
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片栗粉を手につけて丸く形成したらできあがり！！
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8
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きな粉まぶして食べるとほんとにお餅です
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コツ・ポイント
水やお湯で粉をしっとりさせる、しっかり混ぜる！かな。
このレシピの生い立ち
お湯で茹でようと思ったら溶けてなくなってしまったので急遽レンジでやってみたら上手くいったので。もっともっとお餅に近づけるように改良したいです～
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
