なんちゃってアンダンスー《肉味噌》

フライパンにサラダ油少量を入れ、挽き肉を炒めます。

挽き肉に火が通ったら、味噌、砂糖、酒を加え、中火でかき混ぜます。混ざったら生姜を加え、艶がでるまで炒めます。