食品乾燥機ドラミニで干し紫キャベツ作り

ザク切りにした紫キャベツを乾燥させます。

食品乾燥機「ドラミニ」で紫キャベツ
９０４gの乾燥。

食品乾燥機ドラミニのトレイにのせ、設定温度６０度で乾燥させていきます。

乾燥データ

乾燥前重量　904g

６時間　437g

12時間　107g

18時間　61g

＊18時間以上乾燥させても重量の減少はありませんでした。