ヘルシーピーマンの肉詰め豆腐入り♡
Description
ヘルシーな感じで、ピーマン好きならたまらない一品♡
lovebetty♡
作り方
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1
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ピーマンを半分にきり、種を取る。この時ヘタはくり抜くようにして頭を落とさずにピーマンがうつわのようになるようにする。
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2
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ピーマンの水気を完全に取る。乾かすか、キッチンペーパーでふく。
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3
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種をつくります。ひき肉に豆腐を入れて、塩コショウガーリックパウダー少々をいれてぐちゃぐちゃまぜる。
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4
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ピーマンの内側に小麦粉をふって種の肉をかなりぱんぱんに詰める。私はスプーンでおしこみます！
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5
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フライパンにサラダ油をひいてピーマンを並べる。ピーマン側を下にする。
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6
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フライパンに蓋をして中火で焼く。
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7
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ゆっくりじっくり焼いたら出来上がり！
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コツ・ポイント
1.強火で焼くとピーマンが焦げるのでゆっくり焼くことです。
2.豆腐は水切らなくても大丈夫です。
2.豆腐は水切らなくても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
コスパで豆腐でヘルシーにかさまししました((( *´꒳`* ))) お肉がくどくないのでピーマンも一緒にどんどん箸が進みます。ケチャップをかけてもおいしいですよー！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
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