オレンジカラーフルーツサラダ
築山紀子
作り方
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1
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オレンジは皮を剥き、実を取り出す。
柿は皮を剥き、千切りにする。（人参よりも太め）
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2
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にんじんはスライサーなどで細くする。
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3
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Ａ）
白ワインビネガーに塩・ハチミツを入れ混ぜ、オリーブオイルを入れながら混ぜておく。
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4
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ボールに①を入れ、Ａを入れて全体を混ぜ合わせる。
冷蔵庫に20～30分ほど置く。
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5
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お皿に盛り、こしょうとハーブを散らしてできあがり
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コツ・ポイント
ハーブはディルやセルフィーユを使用しています。
ワインビネガーはりんご酢などでもフルーティーに仕上がります。
ワインビネガーはりんご酢などでもフルーティーに仕上がります。
このレシピの生い立ち
パキッと色合いが元気になるフルーツサラダ！
http://ameblo.jp/norikostyle2/
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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築山紀子
