レモンクリームのフィットチーネ☆の画像

Description

クリームなのにレモンを加えることによってさっぱり♪
チーズのような不思議な味です。

材料 (2人分)

レモン果汁
大さじ2
100cc
バター
20g
オリーブオイル
大さじ1
6尾
塩・ブラックペッパー
少々
パセリ
少々

作り方

  1. 1

    パスタを茹でます。

  2. 2

    フライパンにバター、オリーブオイルを熱しクリーム、レモン汁を加え煮立たせます。

  3. 3

    海老とトマトを入れ、火を通します。

  4. 4

    塩・ブラックペッパーで味付けをし、パスタとパセリを加え和えれば完成!

コツ・ポイント

牛乳とクリームを半々にすると更にさっぱりいただけます。

このレシピの生い立ち

外で食べたのが美味しかったので、参考にさせていただいて作ってみました。
レシピID : 409904 公開日 : 07/07/26 更新日 : 08/03/01

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