ネギだらけのふわふわ鶏つくね♪
Description
つくねの中にネギ、タレにもネギ!ネギをたくさん食べられる鶏つくねです(*^^*)ご飯にもバッチリです!
材料
(2人分)
250㌘
☆粉末和風だしの素
中さじ1
☆めんつゆ
大さじ1
1個
中さじ1
1本分
◎めんつゆ
大さじ1強
サラダ油
適量
作り方
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1
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ボールに☆を入れ、よく混ぜる。
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2
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熱したフライパンにサラダ油を入れ、1の生地をスプーンですくって、1杯ずつ落とし、両面しっかり焼く。全て、この行程で焼く。
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3
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焼けたら皿に持っておく。生地を取り出したフライパンに、サラダ油を入れ、ネギ、めんつゆを加えて、さっと炒める。
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4
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3をつくねにのせて、完成。
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コツ・ポイント
生地が緩いので、ひっくり返したとき崩れないように気をつける。
このレシピの生い立ち
ネギをたくさん頂き、ネギレシピを考えていたら、コレになりました。ご飯、かなり進みます!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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